C'est le miel des hépatiques par excellence, à utiliser en cas d'insuffisante hépatique, de lithiase biliaire, de cirrhose. C'est aussi un puissant stimulant de l'état général recommandé aux personnes fatigués, en mauvais état général, asthéniques, surmenées. C'est enfin un excellent miel pour estomac et l'intestin: il combat les flatulences, les fermentations, les colites.
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